Не думай о чебуреках свысока) Ныне и чебуреки другие, и культура их употребления. Однако же многие скучают «по тем». Подразумевая школьные, студенческие, рабочие перекусы советского человека — в зависимости от возраста, в котором застали советские времена. Беляши и чебуреки продавали из окошек пекарен, в привокзальных киосках.
Были и чебуречные — отдельные заведения общепита своеобразного типа. Скорей, их можно было отнести к забегаловкам — было такое слово для обозначения непритязательных помещеньиц, где накормят дёшево и сердито. Причём, в обоих смыслах этой фразы. Люди отстаивали очередь, чтобы заполучить этот плоский большой пирожок с мясом, потом жевали его стоя за высокими столиками. А уборщица тыкала им шваброй под ноги. И над душой стояли посетители, у которых в руках уже была глиняная столовская тарелка с жирным горячим блюдом. Они тоже хотели съесть его не остывшим и многозначительно поглядывали на счастливчиков, успевших занять места за столами-подставками. Таких эпизодов много в советских фильмах.