«Карат» это московский завод плавленых сыров работает с 1934 года. Сегодня предприятие входит в тройку крупнейших производителей плавленого и творожного сыра в России. А легендарные, всеми известные и любимые «Дружба», «Янтарь», «Волна» и «Шоколадный» навсегда вписаны в историю целой страны. В линейке брендов: плавленые сыры, творожные сыры, зерненый творог, свежие молочные продукты.
Меня поразило, что эта фирма изготавливает и продукцию специального назначения для HORECA (сфера услуг индустрии гостеприимства), космонавтов, офицеров и служащих Российской Армии, Северного и Тихоокеанского флота. Своим ежедневным трудом предприятия подтверждает статус лучшей российской сырно-молочной компании — производителя качественных продуктов питания.
Производство оборудовано автоматизированными немецкими и испанскими линиями закрытого типа. На предприятии не используются технологии восстановления сухого молока. Все продукты производятся исключительно из цельного молока и тщательно контролируются на каждом этапе: от входящего сырья до магазинных продуктовых витрин. Поэтому политика качества данной торговой марки подтверждена сертификатом международного стандарта серии ISO 9001:2015.
В 2015 году завод впервые за 81 год провел ребрендинг всей ретро-линейки плавленых сыров. Была проведена модернизация дизайна и технологии упаковки, сохранив при этом любимые рецептуры потребителей. Этот проект был признан лучшим на авторитетных международных фестивалях, таких как RED DOT AWARDS, European Design Awards и EPICA.
ПРОДУКЦИЯ «КАРАТ»
Легендарный плавленый сыр изготовлен из твердых сыров хорошего качества с добавлением свежих пастеризованных сливок. На протяжении полувека остается визитной карточкой завода «Карат», тем самым вкусом и качественным составом, знакомым с детства. Продукт награжден почетным орденом «Слава России». Поставляется для питания космонавтов на МКС, входит в составы продуктовых пайков служащих МВД, МЧС и прочее.