В магазине увидела впервые Эскалоп фирмы Слово мясника. К своему стыду не знала, что это такое. Оказалось, это тонко нарезанное мясо свинины. Вообще без жира! Кусочки просто один в один. Красота, а не мясо. На вкус ещё лучше. Из специй добавила лишь соль и перец и обжарила на сковороде с рифленым дном. С лёгким салатиком получился потрясающий обед! Рекомендую к… Читать отзыв